ახალი რეცეპტები

თურქეთის ძეხვი და ლობიოს ცხელი ქოთნის რეცეპტი

თურქეთის ძეხვი და ლობიოს ცხელი ქოთნის რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ხორცი და ფრინველი
  • მეფრინველეობა
  • თურქეთი

დიაბეტი არ ნიშნავს უარი თქვას საყვარელ ოჯახურ კვებაზე. აქ, მჭლე ინდაურის ძეხვეული ცვლის უფრო ტრადიციულ ღორის ხორცს ცხარე ქვაბში, ცხარე ლობიოს სოუსით და თხლად დაჭრილი ფესვის ბოსტნეულის საფარით.

ეს გააკეთა 27 -მა ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 400 გრ (14 უნცია) კარტოფილი, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი
  • 1 დიდი სტაფილო, დაახლოებით 200 გრ (7 უნცია), წვრილად დაჭრილი დიაგონალზე
  • 1 საშუალო ოხრახუში, დაახლოებით 200 გრ (7 უნცია), წვრილად დაჭრილი დიაგონალზე
  • 1½ ს / კ მზესუმზირის ზეთი
  • 8 ინდაურის ძეხვი, სულ 450 გრ (1 ფუნტი)
  • 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 2 ჩ / კ პაპრიკა
  • 2 ს / კ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 450 მლ (15 ფუნტი) ქათმის ბულიონი, სასურველია სახლში დამზადებული
  • 1 ს / კ ვორჩესტერის სოუსი
  • 3 ს / კ მთლიანი მარცვლეულის მდოგვი
  • 1 ჩ / კ ღია რბილი ყავისფერი შაქარი
  • 1 ქილა წითელი ლობიო, დაახლოებით 400 გრ, გაწურული და გარეცხილი
  • 20 გრ (¾ oz) კარაქი, გამდნარი
  • წიწაკა

მეთოდიმომზადება: 1 სთ ›ხარშვა: 35 წთ› მზად არის 1 სთ 35 წთ

  1. გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C- მდე (375 ° F, გაზის ნიშანი 5). მოხარშეთ კარტოფილი, სტაფილო და ოხრახუშის ნაჭრები 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ და გადადგით.
  2. გააცხელეთ ზეთი ტაფაზე. მოხარშეთ ძეხვი ზომიერ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო გადააქციეთ. ამოიღეთ ძეხვი ქვაბიდან და შეინახეთ.
  3. დაამატეთ ხახვი ტაფაში და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. აურიეთ პაპრიკა და ფქვილი, შემდეგ თანდათან აურიეთ ბულიონში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, აურიეთ, შემდეგ შეამცირეთ სითბო ზომიერად და ხარშეთ სანამ არ გახდება სქელი და გლუვი. აურიეთ ვორჩესტერის სოუსი, 2 ჩ / კ მდოგვი და შაქარი. დაამატეთ წიწაკა გემოვნებით. დაამატეთ ლობიო. ძეხვი დავჭრათ სქელ ნაჭრებად და მოვურიოთ სოუსში. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  4. ჩაასხით ძეხვი და ლობიოს ნარევი 1.5 ლიტრიანი (2¾ პიტნა) არაღრმა საცხობ ფორმაში. დაალაგეთ დაჭრილი ძირეული ბოსტნეული ზემოდან, დაწყებული ცენტრიდან და დამუშავებული გადახურვის რგოლებში, რათა მთლიანად დაფაროს ზედაპირი. დარჩენილი 1 ჩ / კ მდოგვი შეურიეთ გამდნარ კარაქს და წაუსვით ბოსტნეულს.
  5. აცხვეთ 30–35 წუთის განმავლობაში ან სანამ სოუსი არ მოიხარშება და ბოსტნეულის ზედაპირი ოქროსფერი ყავისფერი გახდება. მიირთვით ცხელი.

კიდევ რამდენიმე იდეა

ვეგეტარიანული ცხელი ქოთნისთვის გამოიყენეთ ხორცის გარეშე ძეხვი და ბოსტნეულის ბულიონი. ჩაანაცვლეთ ვორჩესტერის სოუსი რბილი ჩილი სოუსით. * გააკეთეთ ბადაგის ტოპი: კარტოფილი, სტაფილო და ოხრახუში დაჭერით კუბიკებად და მოხარშეთ მდუღარე წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში. კარგად გაწურეთ, შემდეგ გახეხეთ 200 გრ (7 უნცია) პრაქტიკულად უცხიმო ნაოჭებით და დაამატეთ წიწაკა გემოვნებით. წაუსვით ძეხვი და ლობიოს ნარევი, შემდეგ დაასხით 15 გრ კარაქი და მოაყარეთ ცოტაოდენი წიწაკა. აცხვეთ როგორც ზემოთ.

პლუს ქულები

წითელი ლობიო - და ყველა სხვა პულსი - დიეტური ბოჭკოების კარგი წყაროა, განსაკუთრებით ხსნადი ბოჭკოვანი, რაც ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის მაღალი დონის შემცირებას. * ოხრახუში და კარტოფილი უზრუნველყოფს კალიუმის სასარგებლო რაოდენობას. ოხრახუში ასევე შეიცავს B ჯგუფის ზოგიერთი ვიტამინის სასარგებლო რაოდენობას, განსაკუთრებით ფოლიუმის მჟავას და B1. * ვინაიდან ძეხვი და ბულიონი საკმაოდ მარილიანია, არ არის საჭირო მარილის დამატება.

თითოეული პორცია უზრუნველყოფს

ვიტამინის A, B6, B12 ვიტამინის შესანიშნავი წყარო. სპილენძის, ფოლიუმის მჟავის, რკინის, ნიაცინის, კალიუმის, ვიტამინი B1, ვიტამინი C, ვიტამინი E. კარგი წყარო კალციუმის, სელენის.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(6)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (6)

ეს იყო მშვენიერი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი, ყველას მოეწონა. ჩემი სურვილისამებრ და ჩემი 6 და 3 წლისებისთვის, მე მხოლოდ 1-2 ჩაის კოვზს მხოლოდ მდოგვს გამოვიყენებდი, მე 2 გამოვიყენებდი და ცოტა ძლიერი იყო. მე ასევე გამოვიყენე შერეული ლობიოს კალის ნაცვლად თირკმლის ლობიო, რაც კარადაში მქონდა. საბოლოოდ მეკარე-2013 წლის 22 ოქტომბერი

ყველას, ვინც დიაბეტით არის დაკავებული, უნდა უყუროს სისხლში გლუკოზას და ვინც არ იღებს მედიკამენტებს, განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოს, თუკი თქვენ არ შეძლებთ თქვენი მედიკამენტების მორგებას ნახშირწყლების გამოსაყენებლად, გამოტოვეთ კარტოფილი, ფქვილი და შაქარი. მოდით შევხედოთ მას ყველა root veg ჩვეულებრივ ეტიკეტირებული იყოს ფრთხილად მაგრამ კარტოფილი, ფქვილი და შაქარი არის დიდი არა არა. ნახეთ ნახშირწყლების შემცველობა თქვენს ძეხვეულში. ზოგი საშინლად მაღალია. საუკეთესო პირობა, რაც მე აქამდე ვიპოვე, არის bratwurst. სინამდვილეში, ზოგიერთი რეცეპტი, რომელსაც არ აქვს ეტიკეტი დიაბეტისთვის, უკეთესია, ვიდრე ეს. -15 ივლისი, 2017 წ

არის ეს მართლაც დაბალი GI მთელი კარტოფილით? -30 მარტი, 2017 წ


  • 1 1/2 ფუნტი კარტოფილი, თხლად დაჭრილი
  • 1 ფუნტი ანდუილის ძეხვი
  • 1 დიდი ხახვი, ოთხად, დაჭრილი
  • 2 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme ან 1 სუფრის კოვზი ახალი
  • 1 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • მარილი და პილპილი

კარაქი 2-მეტრიანი ღრმა კასეროლი. გააცხელეთ ღუმელი 350 ° -მდე.

საშუალო სიცხეზე გაადნეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი ზეითუნის ზეთთან ერთად. დაამატეთ ხახვი და ძეხვი, აურიეთ, სანამ ხახვი ლამაზად არ გახდება.

ჩაყარეთ კარტოფილის მესამედი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ძეხვისა და ხახვის ნახევარი. დაასხით 1/2 თიამი. გაიმეორეთ ფენები, შემდეგ დაასრულეთ კარტოფილის დარჩენილი ერთი მესამედი. ჩაასხით ქათმის ბულიონი ქვაბში. კარტოფილის ზედა ფენას მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი კარაქი დავჭრათ ძალიან პატარა ნაჭრებად. დაასხით კარტოფილის ფენა მთელზე.

კარაქი ნაჭერი კილიტა. დაფარეთ კარტოფილი კილიტაზე, დაჭერით ისე, რომ კილიტა კარაქიანი მხარე დაეყრდნოს კარტოფილს. აწონეთ კილიტა პატარა საცხობი ფორმით ან ღუმელგამძლე თასით.

აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში. გახსენით და გამოაცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი დარბილდება და არ გახდება ოქროსფერი.


ძეხვი და ლობიოს კასეროლი

ამ რეცეპტში გსურთ მართლაც კარგი ხარისხის ძეხვეულით წასვლა, რადგან ყოველივე ამის შემდეგ ისინი შოუს ვარსკვლავი არიან. ჩვენ გამოვიყენეთ ინდაურის ძეხვი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი, რაც მოგწონთ. თქვენ შეგიძლიათ ხორცის ძეხვიც კი გაცვალოთ ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ ალტერნატივებზე.

ჩვენ შევინახეთ ნაწილი მხოლოდ 2 ძეხვი ერთ ადამიანზე, შემდეგ კი გავფუჭეთ კერძი ლობიოთი. ლობიო ამატებს უამრავ დამატებით ცილას და ბოჭკოს და ხორცს მინიმუმამდე ამცირებს. ძეხვეულის მსგავსად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ლობიო, რომელიც მოგწონთ. ჩვენ ვიყენებდით დაკონსერვებულს მხოლოდ იმისათვის, რომ ეს კვება მაქსიმალურად მარტივი ყოფილიყო.

ძეხვი ჯანსაღი კასეროლი

ჩვენ გამოვიყენეთ ინდაურის ძეხვი, რომ ეს კერძი უფრო ცხიმიანი და გამხდარი იყოს და ლობიო დავამატეთ ზედმეტი ცილისთვის და დავამყაროთ კერძი ბიუჯეტის მეგობრული გზით. თუ თქვენ ეძებთ ფულის დაზოგვას საკვების საყიდლებზე, მაშინ დაამატეთ ეს კვება თქვენს ყოველკვირეულ კვების გეგმას. ჩაყარეთ გაყინული ბოსტნეული, მიირთვით ნაღების დაფქული კარტოფილის გვერდით და მთელი ოჯახი კმაყოფილია!

ნელი გაზქურის ძეხვი Casserole

თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ეს რეცეპტი ნელ გაზქურაში. უბრალოდ გაწურეთ ძეხვი ტაფაში პრასითა და სოკოთი და შემდეგ გადაიტანეთ ნელ გაზქურაში დანარჩენი ინგრედიენტებით და მოხარშეთ მაღალზე 4 საათის განმავლობაში ან დაბალზე 8 საათის განმავლობაში. გსურთ უფრო ჯანსაღი ნელი გაზქურის რეცეპტები? გადახედე ჩემს წიგნს ჯანსაღი ნელი გაზქურა (aff).

რით უნდა მიირთვათ ძეხვის კასეროლი?

ეს ნამდვილად უნდა იყოს დაფქული ძეხვი ძეხვი - ეს კლასი. გარდა ამისა, ის შთანთქავს ყველა იმ უგემრიელეს კასეროლის სოუსს. მაგრამ, თუ თქვენ არ ხართ დაფქული კარტოფილის ფანი, მაშინ არსებობს რამდენიმე ალტერნატივა. შეგიძლია წახვიდე ზოგიერთთან ერთად ხელნაკეთი კარტოფილის ნაჭრები, გამომცხვარი კარტოფილი (ეს კარგია ნებისმიერი ნარჩენებისთვის) ან თუნდაც ბრინჯზე.

ძეხვისა და ლობიოს კასეროლის დასამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები (ემსახურება 4)

  • 8 მჭლე ინდაურის ძეხვი
  • 2 ქილა (თითოეული 400 გრ) კანელინის ლობიო
  • 400 გრ დაკეპილი პომიდორი
  • 2 პრასი, დაჭრილი
  • 200 გრ სოკო, დაჭრილი
  • 4 ს / კ ტომატის პიურე
  • 1 ს / კ ახალი თიამი, დაჭრილი
  • 3 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
  • 1 ს / კ პაპრიკა
  • 1 ს / კ მდოგვის ფხვნილი
  • ცოტაოდენი ზღვის მარილი და შავი პილპილი

პოლი L (45)

ასე სწრაფად და მარტივად - იდეალური!

სტუმარი

საუკეთესო ძეხვის კასეროლი ინტერნეტით. მართლა ძალიან კარგი. ბევრი გქონდეს

სტუმარი

ოჰ, ეს მშვენიერია და ასე ადვილია. მე გამოვიყენე იგივე ინგრედიენტები, მაგრამ ეს ყველაფერი ჩავაგდე ჩემს ნელ გაზქურაში 4 საათის განმავლობაში. ეს იყო მშვენიერი და ასე ადვილი. მიირთვით ბრინჯთან ერთად და შემეძლო ყველას ვჭამო

სტუმარი

მე ნამდვილად მიყვარს ეს კერძი, იაფი, ძალიან გემრიელი და ბავშვებსაც კი მოსწონთ! xx

სტუმარი

ჩვენ ახლახან დავბრუნდით საყვარელი ქარავნის აქციიდან მორის მოტორსის კლუბთან ერთად და აქციის მარშალებმა გამოიყენეს ეს რეცეპტი ჩვენი სოციალური შაბათის საღამოს. ის სიამოვნებით სარგებლობდა ჩემი პრაქტიკულად ყველასთვის და უმეტესობა ჩვენგანს ჰქონდა წამი. ეს მართლაც გემრიელი, მარტივი და მორეშულია. მე ამას გავაკეთებ ჩემი ოჯახისთვის.

სტუმარი

რეცეპტი დაემშვიდობა ლო და პარტნიორთან ერთად. მე არ გამოვიყენე თირკმლის ლობიო. მე დავამატე რამდენიმე გრანული გრანულები ტომატის წვენის დასასრულებლად ბოლოს :)

სტუმარი

შესანიშნავი, მარტივი კერძი. ჩემს შვილს უყვარს და ის ყოველთვის იმარჯვებს ამ ოჯახში.

სიუზან რ (170)

ეს არის ძალიან საყვარელი ჩვენს სახლში, ადვილი საზ, კიდევ უფრო ადვილია ნელ გაზქურაში. მე ხშირად ვამზადებ და ვთბები მას, როდესაც სამსახურიდან მყისიერად ვახშმობთ!

სტუმარი

მოვამზადე დღეს ნელ გაზქურაში. აბსოლუტურად უგემრიელესი იყო და ოჯახის წევრებმა ისიამოვნეს! მე ამას შვედისა და სტაფილოს ბადაგით და ბროკოლით მივირთმევდი. ხვალ ქურთუკით დარჩება :-)

სტუმარი

ამ საღამოს მოვამზადე, გემრიელი იყო. პარტნიორს მოეწონა :) ძალიან შემავსებელი კვება გამოიყენა ჰაინცის 5 ლობიო, რომელიც ჩვენ ძალიან კარგად ვმუშაობდით მასთან! მომავალში აუცილებლად მოვამზადებ ამას :)

ვანესა ბ (323)

ეს გაკეთდა წუხელ და გემრიელი იყო! Xx

სტუმარი

ეს მართლაც მშვენიერი ზამთრის, კომფორტული საკვების რეცეპტია. მე გამოვიყენე უცხიმო ძეხვი და ის ნამდვილად ტენიანი, გემრიელი და ძალიან შემავსებელი იყო.

სტუმარი

ეს მშვენიერია პაკეტი 8 ძეხვიანი ძეხვიდან, განახევრებული სიგრძეში და ტომატის პიურე მაცივარში. შემიძლია ნებისმიერი ფერის წიწაკის გამოყენება, მე გამოვიყენე 1 წითელი და 1 ყვითელი. ბევრია და საყვარელია ბადაგით. პასტასთან ერთად არ ვიღებ, მაგრამ კარგად ვიქნები.

სტუმარი

ეს გასულ კვირას ვცადე და ჩემს შვილს მოეწონა. ძეხვი გავახურე ღუმელში ცოტა ხნით ადრე, სანამ დავამატებდი, მხოლოდ ისე ვიცოდი, რომ საფუძვლიანად მოხარშავდნენ.

სტუმარი

მე ვფიქრობ, რომ უკეთესი ხარისხის ძეხვეული, რომელიც თქვენ შეწვით ცხელ ქვაბში დამატებამდე, საუკეთესოა :)

სტუმარი

დღეს საღამოს გავაკეთე, ჩემი 3 წლის და 4 წლის, მე თითქმის დავწექი თეფშები სუფთა, ბებო და მე მინდოდა წამი, მაგრამ ვეღარ მოვათავსებდი ლოლს, ჩავასხი კარაქის ლობიო, ცოტაოდენი სოუსი და დავამატე ბოსტნეული საფონდო და დაკონსერვებული კარტოფილი მხოლოდ ბოლოს და ჩადეთ ნელ გაზქურაში დაახლოებით 4–5 საათის განმავლობაში, ეს იყო სამზარეულოს მომზადება სკოლის დამთავრებისთანავე, ბრინჯთან ერთად, ეს იქნება ჩვენი ფავორიტი საყვარელი, მადლობის გაცნობისთვის. აყვავებულ ბევრი სოუსი დარჩა, ხვალ სადილისთვის წვნიანის გაკეთებას ვაპირებ და მომავალ დროს შესაძლოა ქათამთან ერთად ვცადო.

სტუმარი

ეს მშვენიერია ახალი ქერქის პურით.

ლეა w (54)

ეს ჩაიზე მოამზადა! ჰაბის და ოთხი წლის ქალიშვილს სუფთა თეფშები ჰქონდათ. კარაქის ლობიო შევცვალე თირკმელებით. მე ასევე ვხარშავ ჩემს ძეხვს 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში მხოლოდ იმისთვის, რომ დავრწმუნდე, რომ ისინი სწორად იყო მოხარშული. ვემსახურებოდი გრძელი მარცვლეულის ბრინჯს. გემრიელად მიირთვით! შესანიშნავი შემოდგომის საჭმელი! Xxx

სტუმარი

ეს გაკეთდა დღეს, მაგრამ გაცვალეთ ლობიო კარაქის ლობიოში და დაამატეთ სოკო, ტკბილი სიმინდი, პაპრიკა და მწვადი მწვადი, მშვენიერი!

სტუმარი

ეს გაკეთდა დღეს, მაგრამ გაცვალეთ ლობიო კარაქის ლობიოში და დაამატეთ სოკო, ტკბილი სიმინდი, პაპრიკა და მწვადი მწვადი, მშვენიერი!

სტუმარი

დღემდე მე მხოლოდ ქილა ან კასეროლის სოუსი გამოვიყენე და ავურიე ძეხვს. მაგრამ მე ახლახანს გავაკეთე ეს და ნამდვილი შროშანი სარგებლობდა. ნახვამდის ჯარედული სოუსები !!

სტუმარი

დღეს ეს კვლავ გააკეთა. დარწმუნებული ვარ, რომ ის უკეთესად მუშაობს, თუ ძეხვს ცოტა გრილებთ (ჩემი ძეხვი ყოველთვის იშლება!)

ლორა M (1046)

მე პირველად გავაკეთე ეს ამ საღამოს, ჩემს მეორე ნახევარ შვილს (თითქმის ორს) უყვარდა იგი. მე არ გამოვიყენე ლობიო, მაგრამ დავამატე იტალიური მწვანილი, ცოტაოდენი კარის ფხვნილი, მიირთვით ნაჭრებით და გემრიელი პურით :)

სტუმარი

მე ხშირად ვაკეთებ მსგავს კერძს. მე ვამატებ მცირე რაოდენობის ჩილის ფხვნილს და ახალ კარტოფილის იაფფასიან კაფს (გადაწურული და დაჭრილი), რომ მოხდეს ნაყარი.

სტუმარი

მე ხშირად ვაკეთებ ძალიან მსგავს კერძს. მე ვამატებ მცირე რაოდენობის ჩილის ფხვნილს და ახალ კარტოფილის იაფფასიან თუნუქს (გაწურული და დაჭრილი), რომ მოხდეს ნაყარი.

სტუმარი

Ძალიან კარგი! სოკოც დავამატე, ჩემთან და მეუღლესთან ერთად დარტყმა, მაგრამ ბავშვებს არ აინტერესებთ დაუდევარი საკვები, ჩვენთვის მეტი არ დაიზაროთ :)

სტუმარი

მე დღეს საღამოს გავაკეთე და მე და ჩემს ქალიშვილს ძალიან გვიყვარს. ჩემი ქალიშვილი ჩვეულებრივ ძალიან მჭამელია, მაგრამ მან ჭამა მთელი თეფში!

სტუმარი

დიახ, ბოსტნეულის ძეხვი შესანიშნავი იქნება ამაში.

სტუმარი

მე ვთვლი, რომ შემიძლია გამოვიყენო ვეგის ძეხვი, ჟღერს საყვარლად

სტუმარი

მივიღე ბალახის ძეხვი საყინულეში და რამდენიმე პრასი გავყინე გაყინვამდე და ყველანი ხუთშაბათს გვიან დავბრუნდით, ასე რომ ეს იდეალურია - გააკეთებს ქორწინების წინა დღეს და დაამატეთ ლობიო ხუთშაბათს, როდესაც გავათბობ. მადლობა იდეისთვის! ლ.

სტუმარი

გამოიყურება და გემოვნებით გემრიელია მხოლოდ ის, რაც გჭირდება ცივ საღამოს სასიამოვნო ქერქის პურის ნაჭრებით.

სტუმარი

გაყინვა კარგი იქნება, მე ყოველთვის ვაორმაგებ პარტიას. ერთადერთი, რაც უნდა ნახოთ, არის ის, რომ ზოგჯერ ლობიო შეიძლება ოდნავ ბობოქრობდეს

სტუმარი

იქნება ეს რეცეპტი გასაყინელად ??

სტუმარი

ეს მშვენივრად გამოიყურება, ხვალ ვცდი. მადლობა x

სტუმარი

მივდივარ თირკმლის ლობიოს გარეშე, მაგრამ ჩავყარე დაჭრილი კარტოფილი. ოჯახს უყვარს :)

სტუმარი

მე ამას ვაკეთებ ჩემს ნელ გაზქურაში და ვამზადებ კასოროლის მსგავსად, ნუ გააკეთებ ლობიოს ან წიწაკას, არამედ ჩავყაროთ კარტოფილის ნაჭრები, სტაფილო და სოკო. გემრიელი!

სტუმარი

ეს გავაკეთე გუშინ ნელ გაზქურაში და ის დამცირდა !! ჩემს 16 თვის ტყუპებს უყვარდათ იგი და ქმარს ჰყავდა მისი, როდესაც ის სამსახურიდან შინ დაბრუნდა და ნამდვილად სარგებლობდა! დავამატე ტომატის პიურე და ცოტაოდენი ნიორი, ეს გემრიელი იყო !!

სტუმარი

ეს იყო არაჩვეულებრივი ვახშამი. მე ცოტათი შევცვალე და გამომცხვარი ლობიოს ნაცვლად დავამატე ცოტაოდენი წიწაკა და კარაქიანი ლობიო, ტომ პიურეს კარგი ნაყენით. ჩვენ მას ბრინჯთან და ქერქოვან პურთან ერთად მივირთმევდით! ჰაბის და ორ ბიჭს (1 წელი და 5 წელი) მოეწონათ!

სტუმარი

ეს იყო ძალიან გემრიელი ვახშამი, რომ დღეები გაცივდება, იდეალურია ზამთრისთვის, ძალიან სასიამოვნოა ბოსტნეულით და პურით.

სტუმარი

Mmmm - ძირითადი, მაგრამ scrummy და შესაფერისი ყველა ოჯახი - მადლობა x

სტუმარი

ფანტასტიკური რეცეპტი, მშვენიერი კვება ცივი ღამეებისთვის, ჩემმა 2 წლის ბავშვმაც კი ისიამოვნა!

სტუმარი

მე ვცადე ეს რეცეპტი ოჯახისთვის შაბათ -კვირას, რადგან ჩემი 2 წლის ბავშვის საყვარელი საკვებია ძეხვი და გამომცხვარი ლობიო და ვფიქრობდი, რომ ეს მისთვის სასიამოვნო ვარიაცია იქნებოდა. ეს დაეცა მკურნალობა! მე ასევე გავაკეთე ერთი ვეგეტარიანული ძეხვეულისთვის და ეს მშვენიერი იყო. ორივე შემწვარ კარტოფილთან ერთად მივირთვი.

სტუმარი

გავაკეთე ეს ღუმელში, რადგან არ მაქვს ნელი გაზქურა, ძეხვის მოყვარული არ ვიყავი, მაგრამ მე ძალიან ლამაზი ვიყავი და ოჯახის დანარჩენ წევრებს ეს უყვარდათ! მადლობა

სტუმარი

ეს იყო მშვენიერი! მე ასევე მყავს 2 და 5 წლის ბავშვი, და ეს ორივე მათგანზე დამწყდა. ბევრი არომატი დედისთვის და მამისთვისაც. ერთადერთი განსხვავება ის იყო, რომ ჩვენ დავამატეთ ცოტაოდენი მოხარშული კარტოფილი და შემდეგ ეს იყო ერთჯერადი კვება. Გმადლობთ!

სტუმარი

ძალიან გემრიელი შემოდგომის კერძი. მე გამოვიყენე ბოსტნეულის ძეხვი და მას ჰქონდა შესანიშნავი გემო.

სტუმარი

ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი და გახდა ჩვეულებრივი. მე ვიყენებ დაჭრილი შემწვარი წიწაკას ქილადან, რადგან წიწაკას ასაკი სჭირდება, რომ დარბილდეს (სენსბერის შერეული წიწაკა ანტიპასტო კარგი ღირებულებაა). ზოგჯერ მე ვიყენებ ცოტაოდენი წიწაკის და/ან ცხარე ძეხვს, თუ ბავშვებს ეს არ აქვთ. მომწონს ჩორიზოს გამოყენების იდეა!

სტუმარი

დამზადებულია ხორციანი ძეხვითა და სტაფილოთი წითელი წიწაკის ნაცვლად. ძალიან გემრიელი იყო, ჩემმა ერთი წლის ბავშვმა, რომელმაც აურზაური განიცადა, თეფში გაწმინდა! ჩემმა 3 წლისამ ყველანაირად სცადა, მაგრამ არ სურდა ლობიო. ნამდვილად მაღაზიის კარადა/სწრაფი ვახშამი საყვარელი ჩვენს სახლში ახლა !!

სტუმარი

ეს გუშინ საღამოს მოვამზადე და უგემრიელესი იყო. უფრო მეტიც, ეს არის მხოლოდ 1 სინონი გასახდომი სამყაროს გეგმაში. მე ეს მივიღე ჩემს წევრებთან გასულ კვირას და მათ ძალიან მოეწონათ.

სტუმარი

არის თუ არა ეს ის, რისი გაკეთებაც შესაძლებელია ჯგუფურად და გაყინვისთვის, მზად არის სხვა დროს?

სტუმარი

დედაჩემი ბავშვობიდან აკეთებდა ამის ვერსიას, ახლა ჩვენ მას რეგულარულად ვაკეთებთ. გააკეთეთ როგორც ზემოთ, მაგრამ ზემოდან მოაყარეთ დაფქული კარტოფილი და ცოტა გახეხილი ყველი და შედგით ღუმელში, გემრიელი. ან შეცვალეთ ძეხვი დაჭრილი ბეკონით. ჩვენ მას ბეკონის და ლობიოს ტორტს ვუწოდებთ. ეს დიდი დარტყმაა ჩვენს სახლში, იაფი გარიგებაში.

სტუმარი

გააკეთა ეს ამაღამ და წავიდა ქვემოთ მკურნალობა მთელი ოჯახი, scrummy x

სტუმარი

მე ეს გავაკეთე ჩემი შვილებისთვის (11 და 2 წლის) და ორივეს მოეწონა! ჩემი ქალიშვილი ცოტათი ნერვიულობს იმაში, რაც მას არ ცნობს, მაგრამ ზუსტად ჩაეფლო :)

სტუმარი

მე ვაკეთებ ძალიან მსგავს კვებას, იგივე ინგრედიენტებს, გარდა წიწაკისა და ვამატებ რამოდენიმე კუბს/ნაჭერს რბილი ქორიზოს ძეხვი ან პეპერამი

სტუმარი

მე ვაკეთებ ძალიან მსგავს კვებას, იგივე ინგრედიენტებს, გარდა წიწაკისა და ვამატებ რამოდენიმე კუბს/ნაჭერს რბილი ქორიზოს ძეხვი ან პეპერამი

სტუმარი

მე ვაკეთებ ძალიან მსგავს კვებას, იგივე ინგრედიენტებს, გარდა წიწაკისა და ვამატებ რამოდენიმე კუბს/ნაჭერს რბილი ქორიზოს ძეხვი ან პეპერამი

სტუმარი

ეს დღეს საღამოს გავაკეთე - მართლაც ადვილია. არაერთგვაროვანი რეაქციები. მამა, OH და DS2 მოეწონათ. DS1 არ იყო დაინტერესებული ლობიოთი (მაგრამ ის მაინც გადის აურზაურში!)

ლეა w (54)

ეს დღეს საღამოს გავაკეთე ჩემი პატარა ოჯახისთვის და ჩემს ქმარს და პატარა 3 წლის გოგონას უყვარდათ ეს კვება და ქმარი წამითაც კი წავიდა. მე უფრო დიდხანს ვხარშავდი ვიდრე რეცეპტში იყო ნათქვამი - კარგი 20 წუთით მეტი და გამოვიყენე თუნუქის შერეული ლობიოს სალათი ნაცვლად ლობიოს. მინდოდა წიწაკა უფრო რბილი ყოფილიყო და მინდოდა დავრწმუნებულიყავი, რომ ძეხვი მოხარშული იყო, რის გამოც ამ კერძს უფრო დიდხანს ვამზადებდი. ეს აუცილებლად განმეორდება, როგორც ჩვენი ერთ -ერთი რეგულარული კვება. ლეა X

სტუმარი

სწრაფად და მარტივად გასაკეთებლად, მე შევცვალე თირკმლის ლობიო შერეული ლობიოს კალისთვის რბილი ჩილის სოუსში (საინსბური). ოთხი ცარიელი თეფში, მეტი რა შემიძლია ვთქვა.

რახელ რ (264)

მმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმთბრწ, მე აბსოლუტურად ზღაპრული, ეს გავაკეთე ამაღამ და ყველამ ისიამოვნა, ჰაბის წამები ჰქონდა წამი, რადგან იყო დატვირთვები დარჩენილი

სტუმარი

ასევე ადვილია წვნიანი და გემრიელიც. მე მას მივირთმევ rustic (კანი დარჩა) დაფქული კარტოფილი. კარგად ჩავიდა ქვემოთ.

სტუმარი

უგემრიელესი კერძი, რომლის დამზადება მართლაც ადვილია. დარტყმა ჩემს ქმარს და ჩემს 15 თვის შვილს.

სტუმარი

გააკეთა ეს ბოლო ღამე. მე შევცვალე წიწიბურა ლობიოზე და გამოვიყენე გაყინული შერეული წიწაკა, რადგან ეს იყო მხოლოდ მე. ეს იყო უგემრიელესი და მართლაც შემავსებელი და აუცილებლად განმეორებით გავაკეთებ. ჩემმა ქმარმაც კი, რომელსაც სძულს ყველაფერი ბოსტნეული, გააგდო ეს.

სტუმარი

გამარჯობა, მე ვაკეთებ მსგავს კვებას, რომელსაც ძეხვი იშლება და ის ძირითადად იგივეა, მაგრამ გავხეხავ უბრალო ხახვის პაკეტს და დავამატებ პურის ნამსხვრევებს, შემდეგ ზემოდან ვაფრქვევ! ჩემს ბავშვებს უყვართ და 5 მათგანის გამოსაკვებად მიხარია, რომ მწირი ბიუჯეტით ვამზადებ და რომ ნარჩენები არ არის !! სარა: ო)

მეორედ ვაკეთებ ამას და ვერ ვითმენ. ეს მართლაც გემრიელი და სავსეა ახალი სიკეთით, რასაც ჩემი შვილები ჩვეულებრივ არ შეჭამენ. ბრწყინვალე!

სტუმარი

მე ახლახანს მოვამზადე ეს ჩემი ქმრისთვის და 9 თვის ქალიშვილისთვის. ორივეს უყვარდა! და ეს რაღაცას ამბობს, ჩემს ქმარს სძულს პომიდორი და ლობიო, მაგრამ არცერთი არ დარჩენილა თეფშზე. მართლა ძალიან ლამაზია! აუცილებლად გააკეთებს ისევ.

ვიკი ვი (206)

მე ვაკეთებ ამის მსგავსს, მხოლოდ ვიყენებ ძეხვს, გამომცხვარ ლობიოს თუნუქს, ხახვს და ზემოდან მოვასხათ ბადაგი (მე მირჩევნია ტკბილი კარტოფილი, მაგრამ მეორე ნახევარი უპირატესობას ანიჭებს ნორმალურს)

ლინ ბ (95)

დამზადებულია გუშინ ღამით, დარწმუნებული არ ვარ, რომ გამომცხვარი ლობიო კარგად მიდიოდა ყველაფერთან, მაგრამ ეს სასიამოვნო იყო. მე ვფიქრობ, რომ შემდეგ ჯერზე მას ლობიოს გარეთ დავტოვებ

ანიტა ს (117)

ოჯახს მოეწონა ეს! ცარიელი ფირფიტები ყველგან! Გმადლობთ!! x

კელი ფ (37)

შეასრულეთ ეს დღეს ნელ გაზქურაში. ეს იყო მშვენიერი, ძალიან შემავსებელი და ძალიან იაფი !! ჩემმა 4 წლისამ უმეტესობა შეჭამა, მე არ ჩავრთე ლობიო და მოვამზადე პრასით, ვიდრე ხახვით. მე დავამატე ცოტაოდენი ბრინჯი ნარჩენებს, რათა ხვალ ვისადილოთ.

სტუმარი

რამდენ ხანს დასჭირდება ეს ნელ გაზქურაში ??

სტუმარი

ეს გასულ კვირას ვცადე და თირკმლის ლობიო შერეული ლობიოს კალით შეცვალა, ჩვენს ოჯახში არის ოთხი ბავშვი, რომელთაგან ყველა შეიძლება იყოს საჭმლის მომგვრელი, როდესაც ისინი ამ გონებაში არიან, მაგრამ ამან სასიამოვნოდ ჩაიარა. ყველა მათგანს მეორე დახმარება ჰაბის ძალიან უყვარდა. აბსოლუტურად არ დარჩა რაც ბრწყინვალე იყო.

სტუმარი

გააკეთა ეს შაბათ -კვირას და ეს იყო ჰიტი მთელ ოჯახში. მე დავამატე რამდენიმე სოკო და ნელ ცეცხლზე ვშუშე ყველა ინგრედიენტის დამატებიდან 30 წუთის შემდეგ, მიირთვით კარტოფილის ბადაგი = გემრიელი იყო!

სტუმარი

უგემრიელესი. ჩვენ ყველას გვეყვარებოდა და წამებშიც კი იყო საკმარისი, რაც ხშირად არ ხდება ამ დიდ მჭამელებით სავსე სახლში. მოუთმენლად დაველოდები მის მიღწევას!

სტუმარი

თუ გსურთ მეტი არომატი, სცადეთ დაამატოთ ცოტაოდენი წიწაკა. მე ვაკეთებდი მსგავსს მათ შორის და ეს იყო მშვენიერი.

სტუმარი

მე ეს ვახშმად გავაკეთე ამაღამ პასტასთან ერთად, მაგრამ სიმართლე გითხრათ არ ვღელავდი. როგორც ჩანს, ჩემთვის წიწაკა საკმარისად არ იყო მოხარშული და მე უფრო მეტ გემოს ვამჯობინებდი, მაგრამ იქნებ ეს მხოლოდ ჩემი პირადი აზრია. მე ნამდვილად ვფიქრობ, რომ კარტოფილით უკეთესი იქნება.

სტუმარი

მე უკვე მეორედ ვაპირებ ამის გაკეთებას. ეს კარგად დაემართა მთელ ოჯახს, როდესაც ამას ადრე ვაკეთებდი (მათ შორის 1 და 3 წლის ჩვენი ვაჟები) და ასევე კარგად გავყინე. მე გამოვიყენე ბარდა ნაცრისფერი ლობიოს ნაცვლად, რადგან ეს ის იყო, რაც კარადაში მქონდა. ნამდვილად გირჩევთ რეცეპტს!

სტუმარი

ეს უკვე რამდენჯერმე გააკეთა. რასაც მე ვაკეთებ, ჩავყარე წიწიბურაში და არა ლობიოში, რადგან ჩემი OH ალერგიულია. პირველად როდესაც ეს ვცადე, მე დავუშვი შეცდომა, რომ ჩავყარე შაქარი პომიდვრის დასატკბობად, შემდეგ კი გამომცხვარი ლობიოს წვენი შემოვიდა, ასე რომ, მე დავამთავრე ტომატის პიურე და მწვანილი. მე ასევე დავამატე მინი მაკარონის მილები. ის ცოტათი გაიზარდა და შემიძლია უბრალოდ თასში ჩავყარო, ვიდრე ბოსტნეულის კარტოფილი ან დამატებითი მაკარონი მოვამზადო. =]. შესანიშნავია კარადაში ინგრედიენტების შესანახად და სადილად, რომ შეგავსოთ. მადლობა რეცეპტის გამოქვეყნებისთვის! =]

სტუმარი

ეს უგემრიელესია! ერთი მთელი ოჯახისთვის. აუცილებლად განმეორდება!

სტუმარი

ჩემს მთელ ოჯახს მოეწონა ეს. ვფიქრობდი, რა მომემზადებინა სადილად წუხელ, როდესაც ამ რეცეპტს წავაწყდი. ერთადერთი განსხვავება ის იყო, რომ მე დავამატე ქათმის ბულიონი და დაჭრილი კარტოფილი და შევწვი ღუმელში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში (ძეხვის მომზადების შემდეგ.) მადლობა სწრაფი და გემრიელი რეცეპტისთვის.

სტუმარი

გავაკეთე ეს და ჩემი 9 წლის 2 წლის და ქმარს უყვარდა !! მე დავამატე კალის ახალი კარტოფილი დაჭრილი ნახევარში და ემსახურება ფრანგული ჯოხით. ძალიან გემრიელი და გულიანი !! იუმ

სტუმარი

მე კი მოვახერხე გაყინვა, რომ ჩემი ქმარი სამუშაოდ წამეყვანა მის ერთ -ერთ გვიან ცვლაში. ჩემმა 3 წლის ბავშვმა ბევრი დაასრულა. გმადლობთ ასეთი მარტივი საჭმლისთვის

სტუმარი

ვცადე ეს გუშინ ღამით ყველა ჩვენგანისთვის, კერძოდ, ჩემი 4 წლის ბავშვის აურზაური. მან მოახერხა თირკმლის ლობიოს 2 ან 3 (პირველად) და გააგდო დანარჩენი, ოღონდ პრასის ამოკრეფის გარდა. საერთო ჯამში წარმატება. ჩვენ გავაპრიალეთ ლოტი. გემრიელი!

სტუმარი

უბრალოდ გავაკეთე ეს არის აბსოლუტურად აყვავებული..ასე გემრიელია. ვფიქრობ, შვილს მოსწონს! მე ვიცი, რომ ჩემი პარტნიორი იქნება

სტუმარი

გემრიელი! სწრაფად დამზადება ძალიან ადვილია. მეტი რა შეგიძლიათ მოითხოვოთ? ცარიელი ფირფიტები ჩემი ქმრისა და მე -14 თვის და ჩემი 3 წლის.

სტუმარი

ვცადე ეს გასულ კვირას და მშვენიერი იყო !! Definatley კვლავ გააკეთებს მას ოჯახისთვის.

სტუმარი

ეს უკვე რამდენჯერმე გავაკეთე და ის ყოველთვის იკლებს - ჩემს 10 თვის ქალიშვილს უყვარს!

სტუმარი

გააკეთა ეს წუხელ ჩემი ხუთი ოჯახისათვის. ეს იყო ძალიან გემრიელი და სარგებლობდა ჩემი 6 და 8 წლის, ასევე მე და ჩემი მეუღლე. ერთადერთი, ვინც არ მომეწონა, ეს იყო ჩემი ძალიან აურზაური შვილი, 11 წლის. და მას არაფერი მოსწონს, ამიტომ არ გამიკვირდა! ძალიან ადვილი გასაკეთებელია. აუცილებლად გავაკეთებ კიდევ ერთხელ.

ჯული ჯი (71)

სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი კვება - ყველას უყვარს!

სტუმარი

ძალიან გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი კერძი, კარგია საგანგებო სიტუაციებისთვის, როდესაც კარადაში ბევრი არ არის. ნამდვილად გემრიელი! ანა C.

სტუმარი

მართლაც კარგი სწრაფი რეცეპტი, მე დავამატე შერეული პულსი და არა ლობიო, ძალიან გემრიელი :-)


ეს არა მხოლოდ ნამდვილად გემრიელი რეცეპტია, არამედ მისი მოხარშვა ერთ ქვაბში, ერთ ცეცხლზე და მზად არის 35 წუთში, რაც იდეალურია ბანაკისთვის და მშვენიერი გამამხნევებელი კომფორტული კერძი ამისთვის

ეს არის ჩვენი მეორე რეცეპტი და, ასევე, ჩვენი მეორე BBC BBC Food– დან, მაგრამ ეს არის ის, რაც ბავშვებს უყვართ, ის ნამდვილად ჯანსაღია, როგორც პიცები დადიან, ასევე ის, რასაც არ მოელოდებით, რომ შეძლებთ ღუმელის გარეშე გასაკეთებლად. & hellip განაგრძეთ კითხვა & rarr


თურქეთის ძეხვი და ლობიოს ცხელი ქოთნის რეცეპტი - რეცეპტები

ეს არა მხოლოდ ნამდვილად გემრიელი რეცეპტია, არამედ მისი მოხარშვა ერთ ქვაბში, ერთ ქვაბში და მზად არის 35 წუთში, რაც იდეალურია ბანაკისთვის და მშვენიერი გამათბობელი კომფორტული კერძი ამ სავალალო ამინდისთვის, რომელიც ’s ჩვენზე ამ მომენტში

ეს რეცეპტი ემსახურება ოთხ ადამიანს.

შემადგენლობა:

  • ძეხვის პაკეტი (დაახლოებით 500 გრ)
  • 1 ხახვი ან პრასი
  • 420 გრამი გამომცხვარი ლობიო
  • 410 გრ წითელი თირკმლის ლობიო
  • 400 გრ დაჭრილი პომიდორი
  • 2 წითელი წიწაკა (ან ნებისმიერი წიწაკის ნაცვლად, თქვენ გირჩევნიათ)
  1. ძეხვი გაჭერით შუაზე. გახეხეთ და დაჭერით ხახვი / პრასი წვრილად
  2. მოათავსეთ ორივე დიდ, ცეცხლგამძლე ქვაბში ან დიდ ტაფაში. მოხარშეთ ნაზად 10 წუთის განმავლობაში, რეგულარული ინტერვალებით, სანამ ძეხვი არ გაწითლდება და ხახვი / პრასი რბილი გახდება.
  3. დაჭერით წიწაკა და დაამატეთ ცხელ ქვაბში პომიდორით და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
  4. დაამატეთ გამომცხვარი ლობიო და გაწურული ლობიო და დაასრულეთ მომზადება კიდევ 5 – 10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ბადაგით, მაკარონით, ბრინჯით ან სასურველი თანხლებით.

როგორც საუკეთესო რეცეპტებთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს თქვენი გემოვნების შესაბამისად, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ვეგეტარიანული ვერსია, ვეგეტარიანული ან ხახვის ძეხვეულით და დაამატოთ სხვა ბოსტნეული, რათა ის კიდევ უფრო სრულყოფილი იყოს. რაც არ უნდა შეცვალოთ, ეს არის მშვენიერი გამათბობელი რეცეპტი გრილი საღამოსთვის ადგილზე.


  • 1 ს / კ მზესუმზირის ზეთი
  • 8 ცხარე ღორის ძეხვი
  • 4 რაშერმა შებოლილი ბეკონი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 ხახვი, დაჭრილი
  • 1 წითელი წიწაკა, თესლი ამოღებული და დაჭრილი დიდ ნაჭრებად
  • 1 დიდი სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 300 მლ/½ ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • 400 გრ დაკეპილი პომიდორი
  • 2 ს / კ მზეზე გამომშრალი ტომატის პიურე
  • 2 ახალი thyme sprigs
  • 250g/9oz ბავშვის ახალი კარტოფილი, კანი, დაჭრილი სქელ დისკებად
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • ახლად მოხარშული მწვანე ბოსტნეული, ემსახურება

გააცხელეთ ზეთი დიდ ღრმა ტაფაში ან ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ძეხვი და გახეხეთ სანამ მთელს არ გაყავისფრდება. ამოიღეთ ტაფაზე და გადადგით.

დაამატეთ ბეკონი ტაფაში და შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ ამოიღება და ძეხვეულთან ერთად გადადგით.

დაამატეთ ხახვი, წითელი წიწაკა, სტაფილო და ნიორი და 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე. დაუმატეთ ბულიონი, პომიდორი, ტომატის პიურე და თაფლი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ კარტოფილი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ბეკონი და ძეხვი დააბრუნეთ ტაფაში, დაახურეთ და ხარშეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ სახურავი და გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი, ან სანამ სოუსი ოდნავ შემცირდება და ბოსტნეული დარბილდება.

მიირთვით ახლად მოხარშული მწვანე ბოსტნეულით.

რეცეპტის რჩევები

მისი მომზადება შესაძლებელია 8 საათით ადრე და გაცივება მაცივარში. გათბობისას, დარწმუნდით, რომ სოუსი ადუღდება. ესეც კარგად იყინება.


იტალიური ძეხვის ნელი გაზქურის რეცეპტები ადვილი მოსამზადებელია და საბიუჯეტოა.

ეს არის ერთ -ერთი იმ რეცეპტიდან, რომელიც ერთხელ რომ სცადოთ, თქვენ რეგულარულ კვებაზე შეიტანთ როტაციას. ჩვენ გვიყვარს ეს, რადგან ჩვენ ხშირად ვიღებთ ინგრედიენტებს მართლაც იაფად გაყიდვებისა და კუპონების წყალობით.

ამ რეცეპტში მთავარი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი, რათა მოერგოთ იმას, რაც ხელთ გაქვთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქული საქონლის ხორცი ნაცვლად დაფქული იტალიური ძეხვის ან რაც არის თქვენს საყინულეში.

გასინჯვის კიდევ ერთი ვარიანტია დაფქული ინდაური ან ინდაურის ძეხვი და თქვენი ოჯახი არასოდეს შეამჩნევს განსხვავებას. თქვენ შეგიძლიათ საერთოდ გამოტოვოთ კვება და დაამატოთ რიკოტას ნარევი ამ რეცეპტს.

ეს ძალიან მრავალმხრივი და ადვილი გასაკეთებელია! გარდა ამისა, ჭურჭლის ქოთანი ამარტივებს მას!


რა არის ყველაზე იაფი კვება?

ბიუჯეტის ჭამა არის ის, რაც უმეტესობა ჩვენგანს შეექმნა რაღაც მომენტში. ვიცი, რომ გვაქვს. ჩვენ კიდევ რამდენიმე კვირა გვაქვს!

კარგი ამბავი ის არის, რომ ბავშვთა კვება რა თქმა უნდა არ უნდა იყოს ძვირი!

თუ თქვენ ჭამთ ბიუჯეტზე და ეძებთ იაფ ოჯახურ კვებას, მე ნამდვილად გირჩევთ ორგანიზებულობას. კვების დაგეგმვა და სიების შედგენა არის რამოდენიმე საუკეთესო გზა ფულის დაზოგვისთვის თქვენს საკვებზე. შოპინგი უფრო დაბალ ფასებში (მე ვაკეთებ 90% -ს ალდიში) უფრო იაფი ბრენდების ყიდვა ან მაღაზიის მფლობელი, საყიდლების შემცირებული მონაკვეთები და რა & rsquo შეთავაზება და გაყინვა კერძები და ინგრედიენტები ასევე დაგეხმარებათ.

ჩემი საყვარელი საოჯახო კვება ბიუჯეტში

ძეხვის რეცეპტები

ნებისმიერი ძეხვის რეცეპტი სავარაუდოდ იაფი, მარტივი და გემრიელია. თუ ჩვენ ვცდილობთ ფულის დაზოგვას, ხშირად გვაქვს ძეხვის ღამე ჩვენი კვების გეგმაში!

ნარჩენების რეცეპტები

დარჩენილი ხორცის დაზოგვა ოჯახის სხვა კერძის დასამზადებლად არის ფულის დაზოგვის ფანტასტიკური გზა და თქვენი საკვები უფრო შორს წავა. თუ ბევრი არაფერი დარჩა, მიიღეთ დიდი რაოდენობით ბოსტნეული, კარტოფილი და ისეთი პროდუქტებიც, როგორიცაა ლობიო ან ოსპი.

ზოგიერთი ჩემი საყვარელი ნარჩენების რეცეპტი მოიცავს ძროხის სტროგანოვს, ღორის შემწვარ ბრინჯს და ცხვრის ღვეზელს.

ღორის ჩაშუშული

ხარშვები არის ფანტასტიკური გზა, რათა ბიუჯეტის შემცირება ხორცი უფრო შორს წავიდეს. ნელ-ნელა მოხარშული, ხორცი ყოველთვის იქნება სუპერ ნაზი და გემრიელი, ხოლო ხარშვა კილომეტრზე გაივლის ქერქოვან პურთან ერთად.

ქათმის ბარძაყის ტრაიბექი

ქათამი ყოველთვის იაფია, მაგრამ ქათმის ბარძაყები ხშირად უფრო მეტად. შემწვარი კარტოფილით და ბოსტნეულით სუპერ მარტივი, ეკონომიური ოჯახის კვებაზე.

ბიუჯეტში ჯანსაღი საოჯახო ვახშამი

ჩვენ ხშირად გვჯეროდა, რომ იაფი იყო არაჯანსაღი კერძების ან სწრაფი კვების ჭამა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ასე იყოს, თუ თქვენ გაქვთ რამოდენიმე ჯანსაღი ბიუჯეტის რეცეპტი, რომლითაც შეგიძლიათ დაიცვათ თავი, შესაძლებელია ჯანსაღი კვება ფულის დახარჯვის გარეშე.

ხუთი ლობიო ჩილი

დაკონსერვებული ლობიო ნიშნავს, რომ ეს ჯანსაღი წიწაკა ძალიან იაფია.

ძეხვი რიზოტო

მე მიყვარს ბავშვებისთვის შესაფერისი რიზოტო, ისინი შესანიშნავი საშუალებაა დამატებით ბოსტნეულის დასამატებლად, ხოლო ძეხვი იდეალურია, თუ ბიუჯეტში ხარ.

მარტივი ქათმის კარი

გამოიყენეთ გაყინული ქათმის მკერდი ამ მარტივი კარის რეცეპტში, რომელიც ასევე ძალიან სწრაფად.

ორაგულის ტრაიბექი

გაყინული ორაგულის ფილე არის შესანიშნავი გზა სუპერ იაფი, ჯანსაღი საოჯახო ტაფის დასამზადებლად. გაცვალეთ ორაგული ქათამთან ერთად, თუ ბავშვები არ არიან & გულშემატკივარი!


მეთოდი

  1. გააცხელეთ ზეთი დიდ, სახურავზე მოყრილ არაფრით შემწვარ ტაფაში ან ცეცხლგამძლე ჭურჭელში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ძეხვი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, ხშირად გადაატრიალეთ, სანამ მთლიანი ყავისფერი არ გახდება. ამოიღეთ ქვაბიდან და გადმოდგით თეფშზე.
  2. ტაფაში დაამატეთ ხახვი, ნიახური, სტაფილო და ნიორი. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება და ოდნავ ოქროსფერი გახდება. ძეხვი დააბრუნეთ ტაფაში დაკონსერვებული პომიდორთან ერთად, ბულიონი და შებოლილი პაპრიკა. სეზონი მსუბუქად და აურიეთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ადუღებამდე 20 წუთის განმავლობაში, სანამ სოუსი ოდნავ არ შესქელდება.
  3. აურიეთ ლობიო და მწვანილი, შემდეგ დაფარეთ და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი, სანამ მწვანილი არ დარბილდება. ჩაასხით თასში თასში და გახეხეთ შავი პილპილი, რომ მიირთვათ.

გაყინვისა და გაყინვის მითითებები

მას შემდეგ რაც კერძი მთლიანად გაცივდა, გადაიტანეთ ჰერმეტულ, საყინულე კონტეინერში, დალუქეთ და გაყინეთ 1-3 თვემდე. დასალევად, კარგად გააცხელეთ მაცივარში მთელი ღამით გათბობის წინ. ხელახლა გაცხელება: ნაზად დაფარეთ კილიტა და გამოაცხვეთ სანამ კერძი კარგად არ გაცხელდება. ხელახლა გააცხელეთ სანამ მილები ცხელდება.

ნედლი ხორცისა და ფრინველის მომზადებისას თქვენ და თქვენი ოჯახის დასაცავად საუკეთესო რჩევებისთვის ეწვიეთ საკვების უსაფრთხოებას სახლში.


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - გუდამაყრული და მთიულური ხინკალი. ეპიზოდი 1. ხინკლის ტური გურმანიაში (იანვარი 2022).