უახლესი რეცეპტები

ხრაშუნა ნედლი ჭარხლის სალათი ფეტათი და მსხლით

ხრაშუნა ნედლი ჭარხლის სალათი ფეტათი და მსხლით

ხრაშუნა ნედლი ჭარხლის სალათი ფეტათი და მსხლით

ლიმონის ზეთის გასახდელი

  • გერმანია
  • დიდი ბრიტანეთი

გირჩევნიათ ნახოთ დიდი ბრიტანეთის ვერსია? გირჩევნიათ აშშ-ს ვერსია? გირჩევნიათ თუ არა ავსტრალიური ვერსია? გირჩევნიათ თუ არა გერმანული ვერსია? ჰოლანდიური ვერსია? Você prefere ver a versão em português?დახურვა

ლიმონის ზეთის გასახდელი

ემსახურება 4

ამზადებს 20 წუთს

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო ულუფაზე
  • კალორია 608 30%

  • ცხიმი 52.0 გ 74%

  • აჯერებს 13.6 გ 68%

  • შაქრები 16.0 გ 18%

  • ცილა 12.0 გ 24%

  • ნახშირწყლები 18,4 გ 7%

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 3 მწიფე მსხალი
  • 4 დიდი ჭარხალი
  • 200 გრ ყველი ფეტა
  • რამდენიმე პიტნის ახალი ტოტი
  • 1 დიდი მუჭა მზესუმზირის თესლი, სურვილისამებრ
  • ლიმონის ზეთი
  • 1 ლიმონი
  • უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

რეცეპტი ადაპტირებული

საზ ჯეიმი

ჯეიმი ოლივერის მიერ

მეთოდი

  1. გასახდელი გააკეთეთ ლიმონის წვენის სუფთა ჯამში გამოწურვით, 10 სუფრის კოვზ ზეთით და მარილის მარილით და შავი პილპილით.
  2. დაიხურეთ ქილა სახურავზე, მიეცით მას კარგი შეანჯღრიეთ და გადადეთ გვერდზე, სანამ არ დაგჭირდებათ.
  3. მსხალი და ჭარხალი გააცალეთ და დაჭერით წვრილ ასანთებში - თუ დანის უნარები ჯერ არ გეჩქარებათ, გამოიყენეთ ასანთის დამლაგებელი, მანდოლინი (გამოიყენეთ დაცვა!) ან ყუთის საწმენდი.
  4. ასანთის ჯოხები ჩაიცვით ლიმონის ზეთის ოდნავ სახვევში (დანარჩენი შეინახეთ მაცივარში კიდევ ერთი დღის განმავლობაში) - დააგემოვნეთ, რომ შეამოწმოთ არომატიზატორების დაბალანსება, შემდეგ კი შეცვალოთ სუნელი, თუ საჭიროა.
  5. დაყავით სალათი თეფშებს შორის ან მოათავსეთ სუფრაზე, შემდეგ კი კრემზე წაუსვით კრემისებრი ფეტა.
  6. აიღეთ და უხეშად დაჭერით პიტნის ფოთლები, შემდეგ მოაყარეთ სალათი მზესუმზირის თესლით (თუ იყენებთ).

Რჩევები

გახსოვდეთ წინსაფარი ჭარხლის დაჭრის დროს, შემდეგ კი დაიბანეთ დაფა და ხელები, თორემ ყველგან წითელ ანაბეჭდებს მიიღებთ.

მოგერიდებათ შეცვალოთ მსხალი ხრაშუნა ვაშლისთვის, თუ გირჩევნიათ.



Უყურე ვიდეოს: ჭარხლის ფოთლის ფხალი (იანვარი 2022).