ახალი რეცეპტები

ჩემი ნანის საშობაო pud ვინ სანტოსთან ერთად

ჩემი ნანის საშობაო pud ვინ სანტოსთან ერთად

ჩემი ნანის საშობაო pud ვინ სანტოსთან ერთად

შერეული ჩირი და დაჭრილი თხილი

შერეული ჩირი და დაჭრილი თხილი

ემსახურება 8-ს

ამზადებს 3 საათში 15 წუთში

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო ულუფაზე
  • კალორია 566 28%

  • ცხიმი 18,6 გ 27%

  • გაჯერებულია 8.5 გ 43%

  • შაქრები 68,2 გ 76%

  • მარილი 0,5 გ 8%

  • ცილა 7,2 გ 14%

  • ნახშირწყლები 96,6 გ 37%

  • ბოჭკოვანი 2.8 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • უმარილო კარაქი, საპოხი
  • 500 გრ შერეული ჩირი, მაგალითად მოცვი, ალუბალი, გარგარი, სულთანები, ქიშმიში
  • 100 გრ ფინიკი
  • 3 სუფრის კოვზი კრისტალიზებული კოჭა
  • 1 ფორთოხალი
  • 125 გ სუეტი
  • 125 გრ უბრალო ფქვილი
  • 125 გრ შაქრის შაქარი
  • 150 გრ ახალი პურის პური
  • 2 სუფრის კოვზი ვინ სანტო ან კონიაკი
  • 1 მუჭა დაჭრილი კაკალი, მაგალითად პეკანი, ბრაზილი, თხილი
  • 1 დიდი თავისუფალი რადიუსის კვერცხი
  • 150 მლ რძე
  • ოქროს სიროფი, ემსახურება

მეთოდი

  1. ცხიმიანი 1,5 ლიტრიანი პუდინგის თასი.
  2. გაანადგურეთ და დაჭერით ფინიკი და უხეშად დაჭერით კოჭა, შემდეგ მოათავსეთ დიდ თასში.
  3. წვრილად გახეხეთ ფორთოხლის ცედრაში, შემდეგ აურიეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი ერთად, გარდა ოქროს სიროფისა.
  4. გადაიტანეთ ნარევი ცხიმწასმულ თასში და გადააფარეთ თუნუქის ფოლგის ორმაგი ფენით. ჰალსტუხი სიმების ნაჭერი თასის მხარეს.
  5. მოათავსეთ თასი დიდ ქვაბში და დაასხით წყალი ისე, რომ თასის გვერდები შუაზე მოვიდეს.
  6. მიიყვანეთ ადუღებამდე, ტაფაზე დადგით მჭიდრო სახურავი და გააჩერეთ 3 საათის განმავლობაში - არ დაგავიწყდეთ წყლის რეგულარული შემოწმება, დარწმუნდით, რომ არასდროს არ ადუღდება, რადგან ასე რომ მოხდება, ის დაწვა და თასი გაიბზარება.
  7. როგორც კი დრო ამოიწურა, მოაცილეთ კილიტა, გადაიტანეთ თეფშზე, დაასხით ოქროს სიროფი და დაამშვენეთ ისე, როგორც გსურთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განათოთ იგი კონიაკით, თუ გსურთ იყოთ ნამდვილად ლამაზი.


Უყურე ვიდეოს: ოცდახუთსა დეკემბერსა, ქრისტე იშვა ბეთლემსაო, ალილო - საშობაო ლიტურგია სამების საკათედრო ტაძარში (იანვარი 2022).