ახალი რეცეპტები

ორეჩიეტი ნედლეულის ტომატის სოუსით

ორეჩიეტი ნედლეულის ტომატის სოუსით

ორეჩიეტი ნედლეულის ტომატის სოუსით

ეს ყველაფერი ლამაზ არომატს ეხება

ეს ყველაფერი ლამაზ არომატს ეხება

ემსახურება 4

საზ 20 წუთის განმავლობაში

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 517 26%

  • ცხიმი 17.1 გ 24%

  • აჯერებს 8 გ 40%

  • შაქრები 7.1 გ 8%

  • მარილი 2.52 გ 42%

  • ცილა 14,9 გ 30%

  • ნახშირწყლები 80,8 გ 31%

  • ბოჭკოვანი 5.8 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 500 გრ წითელი და ყვითელი ალუბლის პომიდორი, მეოთხედი
  • 150 გრ შავი ზეთისხილი, ჩაქოლებული
  • 6 ანკესის ფილე ზეთში, გამოწურული და წვრილად დაჭრილი
  • 1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
  • უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
  • 400 გრ orecchiette მაკარონი
  • 1 ტოტი ახალი მარჟორამი, ორეგანო ან thyme, ფოთლები დაკრეფილი

მეთოდი

  1. განათავსეთ პომიდორი დიდ თასში ზეთისხილთან, ანკესთან და ნიორთან ერთად. დაამატეთ რამდენიმე კონა საუკეთესო ზეითუნის ზეთი, დააგემოვნეთ გემოვნებით და ნაზად აურიეთ ერთმანეთში.
  2. მოხარშეთ მაკარონი უამრავ მდუღარე დამარილებულ წყალში, სანამ არ გახდება მსუბუქი, შემდეგ გადაწურეთ და დაამატეთ შემრევი თასი. აურიეთ ეს ყველაფერი ერთად და გააჩერეთ ერთი – ორი წუთით, ასე რომ მაკარონი თასში დაიწყებს ყველა მშვენიერი არომატული წვენის წოვას. კვლავ აურიეთ, შეამოწმეთ სუნელი და მიირთვით მარგორასთან, ორეგანოს ან თიმის ფოთლებთან ერთად.


Უყურე ვიდეოს: ტომატ პასტის მომზადება სახლში, საღებავების და კონსერვანტების გარეშე,Tomato paste,Томатная паста (ოქტომბერი 2021).