ახალი რეცეპტები

ახალი კარტოფილის სალათი ნიორით მაიონეზით და კრესით

ახალი კარტოფილის სალათი ნიორით მაიონეზით და კრესით

ახალი კარტოფილის სალათი ნიორით მაიონეზით და კრესით

აუცილებელია გემრიელი გარნიკის ტრიალი საზაფხულო მწვადზე

აუცილებელია გემრიელი გარნიკის ტრიალი საზაფხულო მწვადზე

ემსახურება 8

საზ 30 წუთის განმავლობაში

სირთულე ადვილია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 717 36%

  • ცხიმი 69,9 გ 100%

  • აჯერებს 10.2 გ 51%

  • შაქრები 1.7 გ 2%

  • მარილი 0,59 გ 10%

  • ცილა 2.8 გ 6%

  • Carbs 20.4g 8%

  • ბოჭკოვანი 1.3 გ -

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

  • 1 კგ ახალი კარტოფილი, გახეხილი
  • 1 თავისუფალი სპექტრის კვერცხის გული
  • 1 ჩაის კოვზი ინგლისური მდოგვი
  • 600 მლ ზედმეტი ქალწულის ზეთი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 ლიმონის წვენი გაწურეთ
  • 2 კარტოფილი

მეთოდი

  1. ნაზად მოხარშეთ კარტოფილი დამარილებულ წყალში. კარგად გადაწურეთ და დატოვეთ ოდნავ გაცივება.
  2. გააკეთეთ მაიონეზი თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული და ინგლისური მდოგვი. შემდეგ დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ძალიან თანდათანობით, წვეთი წვეთი - მას შემდეგ, რაც ზეთის მეოთხედს შეურევთ, დაამატეთ დანარჩენი ცოტა უფრო სწრაფად, მთელი whisking. გახეხეთ ნიორი მარილის მარილით პესტელსა და ხსნარში და დაამატეთ მაიონეზი. სეზონი ზღვის მარილით, ახლად დაფქული შავი პილპილით და ლიმონის წვენის გამოწურვით.
  3. მოხარშული კარტოფილი გაჭერით შუაზე და გააცვით ნიორი მაიონეზი. ჩართეთ ნაჭუჭის ფურცლები მათ მხარეს და გაჭერით ძირის მახლობლად ძირს. თუ ქერქი ოდნავ ბინძურია, კარგად გაირეცხეთ, სანამ ჩაცმულ კარტოფილს ჩააფენთ. შემდეგ ჩაეფლეთ და ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: ბადრიჯნის სამოთხე, იდეალური საგაზაფხულო სალათა (იანვარი 2022).