არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ახალი კარტოფილის სალათი ხახვი, ოხრახუში და ვინეგრეტა

ახალი კარტოფილის სალათი ხახვი, ოხრახუში და ვინეგრეტა

ახალი კარტოფილის სალათი ხახვი, ოხრახუში და ვინეგრეტა

გაზაფხულის ულამაზესი მხარე

გაზაფხულის ულამაზესი მხარე

ემსახურება 8

საზ 30 წუთის განმავლობაში

სირთულე ადვილია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 170 9%

  • ცხიმი 9.4 გ 13%

  • აჯერებს 1,4 გ 7%

  • შაქარი 1.9 გ 2%

  • მარილი 0.45 გ 8%

  • ცილა 2.3 გ 5%

  • ნახშირწყლები 20,4 გ 8%

  • ბოჭკოვანი 1.4 გ -

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

  • 1 კგ ახალი კარტოფილი, გახეხილი
  • 1 ჩაის კოვზი დიჯონის მდოგვი
  • 2 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი
  • 6 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
  • 3 პატარა ხახვი, ძალიან წვრილად დაჭრილი
  • 1 მუჭა სუფთა ბრტყელი ფოთოლი ოხრახუში, უხეშად დაჭრილი

მეთოდი

  1. ნაზად მოხარშეთ კარტოფილი დამარილებულ წყალში. გადაწურეთ და დატოვეთ ოდნავ გაცივება.
  2. ათქვიფეთ მდოგვი ძმრით და ნელა დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში და კარგად მოაყარეთ ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. მოხარშული კარტოფილი გაჭერით შუაზე და ჩაიცვით არაჟნისა და ოხრახუშის ვინეგრეტით.


Უყურე ვიდეოს: თესვის პერიოდი იწყება (იანვარი 2022).