არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ნეკერჩხლის სიროფი და პეკანის ორთქლზე მომზადებული პუდინგები

ნეკერჩხლის სიროფი და პეკანის ორთქლზე მომზადებული პუდინგები

ნეკერჩხლის სიროფი და პეკანის ორთქლზე მომზადებული პუდინგები

წებოვანი, გოგი, ლამაზი და მშვენიერი

წებოვანი, გოგი, ლამაზი და მშვენიერი

ემსახურება 6

ამზადებს 40 წუთს

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო ულუფაზე
  • კალორია 531 27%

  • ცხიმი 38.3 გ 55%

  • აჯერებს 15,7 გ 79%

  • შაქრები 18,9 გ 21%

  • მარილი 0,1 გ 2%

  • ცილა 6 გ 12%

  • ნახშირწყლები 43,6 გ 17%

  • ბოჭკოვანი 1.7 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • კარაქი, საპოხი მასალისთვის
  • 100 გრ პეკანის კაკალი
  • 175 გრ ჩვეულებრივი ფქვილი, გაცრილი
  • 50 გრ რბილი მუქი ყავისფერი შაქარი
  • 75 გრ ბოსტნეულის სუსტი
  • 1 ჩაის კოვზი სოდა ბიკარბონატი
  • 1 დიდი თავისუფალი რადიუსის კვერცხი
  • 8 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი, პლიუს სუფრაზე მიტანისთვის
  • 1 ვანილის ტოტი, თესლი გახეხილი
  • 150 მლ მთლიანი რძე
  • კრემი ან კრემი, ემსახურება

მეთოდი

  1. ორთქლზე მომშრალი პუდინგი ყველას უყვარს და ეს პატარები აბსოლუტურად გემრიელები არიან. ისინი მზადდება ინდივიდუალურ ჩაის ჭიქებში - შეგიძლიათ საკმაოდ მარტივად აქციოთ ისინი ან ჭამოთ პირდაპირ ჭიქიდან. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კაკალი.
  2. გაახურეთ ღუმელი 190 ° C / 375ºF / გაზიზე. 6 პატარა ჩაის ჭიქა კარგად წაუსვით კარაქით. მოათავსეთ პეკანები სენდვიჩის ტომარაში, დააბრუნეთ ტომარა დახურულზე და გააცალეთ კაკალი რულეტივით. გსურთ დაასრულოთ პეკანის უხეში და წვრილი ნაჭრების ნაზავი. ჩაასხით ჩაის ჭიქების შიგნიდან გამონაყარი კაკალით, გადაყარეთ ზედმეტი ჭურჭელში დიდ თასში.
  3. დაცვა სენდვიჩის ჩანთებიდან დარჩენილი პეკინების თასში, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ. თითოეული ჩაის ჭიქა ჩაასხით სუფრის კოვზ ნეკერჩხლის სიროფს და ზემოდან დაასხით ნარევი - გსურთ თქვენი ჭიქები დაახლოებით სამი მეოთხედი იყოს სავსე.
  4. განათავსეთ ჭიქები დიდ, ღრმა შემწვარ უჯრაში. შეავსეთ უჯრა, ჭიქების გარშემო, ქვაბიდან მდუღარე წყლით, დარწმუნდით, რომ წყლის დონე დაახლოებით ჭიქების გვერდის ნახევარზე მოვა. ფრთხილად ჩადეთ უჯრა გაცხელებულ ღუმელში და აცხვეთ დაახლოებით 25 წუთი, სანამ ნამცხვრები ზემოდან ოქროსფრად არ გაიკეთებს და არ მოხდება.
  5. დატოვეთ დგომა ორიოდე წუთის განმავლობაში, სანამ არ აღმოჩნდებით. მიირთვით კრემთან ან კრემთან და თბილი ნეკერჩხლის სიროფის დამატებით წვეთთან ერთად.


Უყურე ვიდეოს: ჩიას და კაკაოს პუდინგი. სალომე კასრაძე (იანვარი 2022).