არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ახალი კარტოფილის სალათი არაჟანით, ხახვითა და პანცეტით

ახალი კარტოფილის სალათი არაჟანით, ხახვითა და პანცეტით

ახალი კარტოფილის სალათი არაჟანით, ხახვითა და პანცეტით

Smoky take on ზაფხულის მწვადი კლასიკური

Smoky take on ზაფხულის მწვადი კლასიკური

ემსახურება 4

მზარეულები 35 წუთში

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო ულუფაზე
  • კალორია 362 18%

  • ცხიმი 15,8 გ 23%

  • აჯერებს 7.5 გ 38%

  • შაქრები 6.7 გ 7%

  • მარილი 1.2 გ 20%

  • ცილა 11.5 გ 23%

  • ნახშირწყლები 46 გ 18%

  • ბოჭკოვანი 2.7 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 1 კგ ახალი კარტოფილი, გახეხილი
  • 100 გრ მაღალი კეთილდღეობის შებოლილი პანცეტა ან ბეკონი
  • 1 მუჭა შემორჩენილი შემწვარი პური
  • 125 მლ არაჟანიანი კრემი
  • 125 მლ უცხიმო ნატურალური იოგურტი
  • 1 კონა ახალი ხახვი, გატეხილი

მეთოდი

  1. მოხარშეთ კარტოფილი ფრთხილად დამარილებულ წყალში, სანამ არ გახდება მსუბუქი, შემდეგ კარგად გადაწურეთ. დატოვეთ ოდნავ გაცივება.
  2. შემწვარი პანცეტა ან ბეკონი, სანამ გახეხილი იქნება, გატეხეთ, შემდეგ კი გვერდზე გადადეთ. შემწვარი პურის მარცვლები პანცეტაში ან ბეკონის ცხიმში გახეხეთ.
  3. დაჭერით კარტოფილი შუაზე და ჩააცვით არაჟანიანი კრემი, იოგურტი, ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. მოაყარეთ პანცეტა და პურის ცომების უმეტესი ნაწილი და სუფრაზე მიტანის წინ ზემოდან დაყარეთ ხახვიანი და დარჩენილი პურის ნამსხვრევები.


Უყურე ვიდეოს: ბადრიჯნის სამოთხე, იდეალური საგაზაფხულო სალათა (იანვარი 2022).